Il paesaggio intorno a San Giovanni d’Asso non è soltanto un “paesaggio dell’anima” ma anche del gusto, dove si festeggia, nel mese di marzo, con attrazioni gastronomiche, artistiche e culturali, un unico protagonista: il tartufo. Questa piccola capitale del tartufo delle Crete senesi, situata a cavallo tra biancane, calanchi e la Val d’Orcia, si estende sopra i colli argillosi, punteggiati di fattorie e pievi dove nasce, oltre che il prezioso tartufo bianco, anche il “fratello minore”…il tartufo marzuolo o bianchetto. Ed è proprio nel mese di marzo che si può gustare il bianchetto fresco. Niente di meglio, allora, che pubblicare il programma completo dei nuovi appuntamenti fissati a San Giovanni d’Asso per la degustazione del tartufo marzuolo. Eccolo!!!
Il Comune di San Giovanni d’ Asso e l’Associazione Tartufai Senesi organizzano la manifestazione “MarzoMarzuolo” per il 9 – 10 marzo 2013, ovvero la XI edizione della mostra mercato del tartufo marzuolo delle Crete senesi, realizzata con il contributo dell’Amministrazione Provinciale di Siena, in collaborazione con l’Associazione Tartufai Senesi, la Cooperativa Il Tartufo delle Crete Senesi, la Pro Loco San Giovanni d’Asso, il Consorzio del Vino Orcia Doc e le Terrecotte Artistiche Senesi.
Per informazioni, prenotazioni delle degustazioni e cerca del tartufo:
Comune di San Giovanni d’Asso – Tel. 0577 803101 – e-mail: info@comune.sangiovannidasso.si.it e Museo del Tartufo Tel. 0577 803268; e-mail: scr.sangiovannidasso@museisenesi.org
Durante tutto il mese di Marzo sarà possibile degustare piatti al tartufo marzuolo fresco nei seguenti ristoranti:
la Bottega delle Crete, via XX Settembre, tel. 0577 803076 S.Giovanni d’Asso; la Locanda di Vergelle, loc. Vergelle, tel. 0577 1698131 S.Giovanni d’Asso; l’Abbeveratoio, loc. Abbeveratoio, tel. 0577 802911 S.Giovanni d’Asso; la Taverna da Roberto, via Umberto I, 3, tel 0577 845159 Montisi; l’Ombelico del Mondo, via Umberto I, 147, tel. 0577 845190 Montisi; la Torre, M. Oliveto Maggiore, tel. 0577 707022 Asciano; San Valentino, S.P.451 di M.O.Maggiore, tel. 0577 707153 Asciano
Sabato 9 Marzo
11,00: Apertura stand e botteghe per la vendita del tartufo marzuolo fresco e dei prodotti tipici delle Crete senesi. Apertura mercatino dei prodotti agricoli di Filiera Corta.
11,15: Il Bussino del Gusto: Tour degustativo alla scoperta dei prodotti tipici del territorio delle Crete senesi con visita ad alcune aziende del territorio per conoscere i metodi di lavorazione e per degustare i loro prodotti (prenotazione obbligatoria, max 15 posti – rientro a S. Giovanni d’Asso per le ore 13,00 circa).
12,30: Itinerario del gusto: Acquistando un unico ticket potrai girare per il borgo e degustare nei vari stand alcuni piatti tipici e piatti preparati con tartufo marzuolo delle Crete senesi.
14,30: Trakking Aromatico: Gli usi, le qualità terapeutiche e curative. Passeggiata didattica alla ricerca delle erbe spontanee. A cura dei Museum Angels delle Fondazione Musei Senesi, della Dott.ssa Stefania Iozza e di Carlo de Francesco.
16,30: Castello – Sala del Camino. Il paesaggio e l’agricoltura nella comunità di San Giovanni d’Asso nei documenti dei primi anni dell’800. A cura del Prof. Maurizio Carnasciali e dell’Università per Stranieri di Siena nell’ambito dei quaderni di storia del paesaggio.
17,30: Castello – Sala Degustazioni. Degustazione guidata di champagne, spumante e tartufo marzuolo (su prenotazione).
Domenica 10 Marzo
10,00: Stazione FF.SS. Siena – Partenza “Treno Natura” con littorine storiche.
10,30: Apertura mostra e stand per la vendita del tartufo marzuolo
fresco e prodotti tipici delle crete Senesi. Apertura mercatino dei prodotti agricoli di Filiera Corta.
11,30: Tartufaio per un giorno: passeggiata alla ricerca del tartufo marzuolo. A cura dell’Associazione Tartufai Senesi (su prenotazione).
11,40: Stazione FF.SS. S.Giovanni d’Asso – Arrivo “Treno Natura” con littorine storiche.
14,30 – 17,30: Lungo il Borgo: Il Musichiere TruccaBimbi – giochi, divertimento e tanta musica per grandi e soprattutto… per i più piccini.
15,30 – 17,30: Castello Comunale: banco di assaggio dei produttori del Consorzio del Vino Orcia Doc.
16,45: Castello – Sala del Camino: Degustazione guidata di Olio Novo, Orcia Doc e tartufo marzuolo (su prenotazione).
17,00 Stazione FF.SS. S. Giovanni d’Asso – Partenza “Treno Natura”
per Siena.
Durante la festa sarà possibile degustare piatti al tartufo marzuolo, oltre che nei ristoranti del borgo e del territorio, anche presso lo stand gastronomico della Pro Loco di San Giovanni d’Asso.
Lunedi 11 Marzo
11,00 – 18,00: Castello Comunale “Divin Orcia -Anteprima 2013 dei vini ORCIA”. L’anima di un territorio in un calice di vino. A Cura del Consorzio del Vino Orcia DOC. I produttori del Consorzio del Vino Orcia propongono un’anteprima di assaggi e degustazioni guidate con 10 annate di produzione DOC riservate agli esperti del settore.
Mostre presenti:
- Le sculture di David Mackie
- La Mostra della Memoria: Storia e Cronaca della Resistenza Italiana ed Europea
- Mostra permanente dei reperti archeologici provenienti dagli scavi della Pieve a Pava
PASQUA ECO-TRAIL
Gara podistica a tappe su strade bianche e sentieri nel territorio del
tartufo e della Giostra di Simone. Per info e iscrizioni: ASD SienaRunners tel 393/8656521, http://www.pasquaecotrail.com e-mail: pasquaecotrail@gmail.com
Sabato 30 marzo ore 15,30 Montisi:
Monte-Isi Eco Trail gara di 22 km
Lunedi 1 aprile ore 9,30 San Giovanni d’Asso:
Tartufo Eco Trail gara di 19 km
TRENO NATURA
Domenica 10 marzo 2013
Ore 10,00: Partenza dalla stazione di Siena
Ore 17,00: Partenza da S. Giovanni d’Asso per rientro alla stazione di Siena.
Visita al Museo del Tartufo ed al Castello sede della festa. Nelle vie del paese mostra d’artigianato e prodotti tipici locali con spettacolo itinerante. Per informazioni e prenotazioni: Agenzia viaggi Visione del Mondo, tel 0577 48003 – Fax 0577 236724 – e-mail:info@visionedelmondo.com
Vivere le Crete 